Últimamente se han puesto de moda las cervezas artesanas y hay ahora en el mercado cervezas realizadas con multitud de combinaciones y a partir de cereales diversos. Pero prácticamente todas tienen un ingrediente que es inseparable de la cerveza: el lúpulo. Ciertamente el lúpulo le confiere un sabor amargante que da carácter. Pero si …
Autor: Pius Font Quer Título: “Plantas medicinales. El Dioscórides renovado” Edición: primera edición en 1961, reeditada continuamente Formato : + de 1000 páginas de materia médica y + de 150 páginas de introducción. En la edición que yo manejo, la del 1999 la introducción consta de 140 páginas y la materia médica …
Dicen que el Dios de los guaraníes, Tupá, se dirigió a los hermanos Tupí y Guaraní para darles estas instrucciones un día antes de la partida de Guaraní: “Los dos sois conquistadores de tierras. En toda tierra que os asentéis, en toda comunidad que creéis, por todo allí donde paséis, vais a plantar grandes …
La Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueba el uso tradicional de la inflorescencia del tilo como tranquilizante suave y también como …. alivio sintomático del resfriado. ¿ Te sorprende? A mí me sorprendió. Nunca en casa habíamos utilizado la tila para el resfriado ni había oído a nadie que lo hiciera Que …
Autor: María Treben Título: “Salud de la botica del señor” Edición: En español el 1980 y reeditada numerosas veces. Ha sido traducido a 24 lenguas Formato: 106 páginas en medida de folio AUTOR: MARÍA TREBEN A los 40 años de edad a Maria Treben, austriaca de nacimiento, ama de …
La ortiga es una muy buena mala hierba. Con ella se pueden preparar remedios naturales con diversas finalidades y también puede consumirse como verdura o hacerse una rica sopa medicinal con ella. La sopa de ortigas recoge todas las propiedades de la planta como ocurre con las infusiones, pero además la mezcla con …
Este es un post recopilatorio de 7 artículos ya publicados en el blog. Todos ellos hablan sobre plantas, sus beneficios y cómo utilizarlas. Puedes bajarte el pdf de este recopilatorio de fitoterapia clicando aquí, son 30 páginas de información gratuita que puedes imprimir La planta que nadie quiere, que lo cura casi todo y que …
¿Qué tal una planta capaz de prosperar desde el nivel del mar hasta los 3500 metros? Que aguanta temperaturas de -15ºC ? Que vive en suelos de todo tipo: arcillosos, arenosos, húmedos, tanto fértiles como no ? Una planta que produce cientos de semillas que se enganchan a los calcetines y zapatos, viajando …
Cuando en el siglo XII apareció en Japón el uso del té matcha ya nada volvió a ser igual. El té matcha era un té verde en polvo con unas virtudes terapéuticas superiores a las conocidas hasta entonces en los tés. Pronto fue privilegio de la corte y los samurais. Con el tiempo se creó …
En este post voy a explicar cómo debe procederse para aprovechar las propiedades antibióticas del jengibre. Sólo hay un secreto para ello: usar el jengibre fresco. No sirve el jengibre en polvo ya que al deshidratarse el jengibre pierde sus propiedades antibióticas aunque conserve muchas otras. Hay cuatro …
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